ファミリーブログリレー

2022.03.28

備えあれば…

ノブエリさん

日頃から、食品や日用品の一通り備蓄していますが、いつも『これで足りるかな？大丈夫かな？』と不安になることがあります。

色々な食品を備蓄していても、やっぱり普段食べているようなものを口にしたくなるものです。

少し前に『ポリ袋クッキング』なるものと出会い、色んな調理が出来ることを知りました。

特によかった！と思ったのが、ご飯。

いつもサ〇ウのご飯のようなものをストックしていたのですが、停電ともなると電子レンジ使えないし、湯煎も一度にたくさん温めれなかったり、均等に上手く温められなかったり…。

でも、ポリ袋クッキングだと、無洗米1合・水200ccを入れて、空気を抜いて袋を結び、30分浸水させてから、沸騰した鍋に入れ、弱火で30分加熱すると2人分のご飯が出来上がります。

さらに10分蒸らすと、さらに美味しくなります！

これは、キャンプでもよくするのですが、とっても手軽で美味しくご飯が炊けます！

備蓄品のご飯を買わなくても、いつものお米を流用できるので、とても楽になりました。

ポリ袋クッキングは奥が深く、災害用に限らず、普段にも取り入れれるので、これからも色々作ってみたいと思っています。

ノブエリさん